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红酒烩鸡有哪些方法操作方法?

来源:未知 时间:2018-05-02 07:01

红酒真是一个非常好的东西,可以直接饮用,还可以当作做菜时的作料。

所以在很多人在饭店的时候,经常点一道菜,就是红酒烩鸡

这道菜的销量也是很好的,特别是经过红酒的主料之后,

味道更加鲜美。红酒烩鸡有哪些方法操作方法?

它的操作方法也是要简单的,红酒烩鸡主要采用的是用红酒进行腌制,


再将鸡肉进行腌制之后,再加上一些葱姜蒜作料,这样就可以和西芹进行翻炒,

另外在炒过之后,还要加一些水分,另外还需要加一些我们生活中经常需要的作料。

在加过这些作料之后,还要再放一次红酒,不过这次数量不要太多,

用慢火直接的炖半个小时左右,这样鸡肉是非常可口的,经过红酒的浸泡和腌制之后,

那么鸡肉的味道非常的鲜美,特别是红酒的味道,也进入到了肉当中。

包括汤品当中也会有红酒的味道,有人会问红酒烩鸡有哪些方法操作方法?

不同的地区,它的制作方法也量不同的,不过据很多客户制作之后的反映,

它既芳香,又可口。所以这道菜也是人们经常点的,得到大家的喜爱。